El restaurante Perla del Hotel La Concha fue elegido hoy por el portal Insider como uno de los 21 espacios culinarios a nivel mundial más hermosos por su apariencia e historia, fenomenal vista y localización.
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Perla, ubicado dentro de una concha en la estructural del hotel (del mismo nombre) en la Avenida Condado fue elegido en compañía de otros famosos restaurantes de Italia, Francia y Rusia.
Rodeado de agua cristalina en donde se refleja el estructura y se aprecia el paisaje local, la concha (en donde está el establecimiento) fue diseñada en 1958 por el famoso arquitecto italiano Mario Salvadori.
Por su excelencia culinaria y apariencia Perla ha sido visitado por celebridades y roles importantes como el expresidente de los Estados Unidos John F. Kennedy. Asimismo, reconocido en el Puerto Rico Restaurant Week.
Entre su menú se destacan platos de pescados, ensaladas, sopas y postres.
