Desayunar o cenar de forma saludable hoy más que nunca es una opción viable para quienes gustan cuidar su organismo y figura, por ello hoy presentamos esta receta de hotcakes de avena que además de deliciosa aporta nutrientes en fibra ideales para sumar energía y mejorar las funciones del sistema digestivo.
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“Los hotcakes de avena son una buena manera de comenzar el día por la cantidad de proteínas y fibras que ayudan de forma muy positiva al cuerpo y al fortalecimiento, por ejemplo de los músculos”, señaló la nutricionista María Eugenia Conde.
Además esta receta es muy versátil y sana, pues no incorpora azúcares, pero sí frutas, semillas o nueces que pueden aumentar su valor nutricional y potenciar sus sabores. Además puedes elegir harinas que no sean refinadas, sino las integrales.
“Este tipo de receta demuestran que las personas sí pueden comer de forma deliciosa y sana. Solo es cuestión de incorporar los ingredientes que más le gusten a sus comensales y deleitar el paladar sin remordimiento”, añadió Conde.
Receta de hotcakes de avena
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Para hacer este plato en casa necesitarás:
- 1 taza harina integral
- 1 taza azúcar stevia
- 1/2 Leche
- 1 taza de avena
- c/n esencia de vainilla.
Para elaborarlas solo debes: Colocar todos los ingredientes en un bowl, unirlos hasta que no hayan grumos en la mezcla. Luego en un sartén caliente coloca una pizca de margarina o aceite para verter la mezcla y darle la forma que desees. Deja cocinar de ambos lados y listo. Puede añadir a la mezcla la fruta que desees, o endulzarla con miel o cualquier otro producto natural que te permita obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita.
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