La industria de café y chocolate se reunirá el próximo 11 y 12 de diciembre, en el evento gastronómico más grande del Caribe, donde los participantes podrán degustar, aprender y apreciar lo mejor de la industria de café y chocolate en Puerto Rico. Se trata del tan anticipado Coffee & Chocolate Expo 2021, que en el inicio de esta temporada navideña celebra este año su 10ma edición en el Centro de Convenciones de Puerto Rico.
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Según Pedro Fernández, organizador de tan variada exposición, “durante el evento -que se vio interrumpido el año pasado como consecuencia del Covid-19- además de aprender y degustar, los asistentes podrán adquirir cualesquiera de las variadas marcas de café, chocolate, té, pan, galletas y dulces, entre otros productos complementarios, que estarán en exhibición durante la expo”. De igual modo, habrá exhibiciones culinarias a cargo de reconocidos chefs, baristas y bartenders del patio, que mostrarán sus mejores dotes confeccionando una variedad de platos y bebidas, integrando café y chocolate en sus recetas.
Y por si fuera poco, se llevará a cabo una academia de educación diseñada para que todos los amantes del café, chocolate y hasta del té puedan ampliar sus conocimientos en una variedad de temas relacionados a ambas industrias. “Este es uno de los elementos más valiosos del evento, ya que el aspecto educativo juega un papel importante en el reconocimiento y apreciación del producto, como también, en el desarrollo de la industria de café y chocolate en Puerto Rico”, dijo Fernández.
Por otro lado, Fernández sostuvo que el Coffee & Chocolate Expo 2021, también representa un espacio único para que los pequeños y medianos empresarios locales puedan exponer sus productos ante miles de personas que tendrán la oportunidad de degustar y conocer los productos de estos exhibidores. “En otras palabras, a través de este evento, estos empresarios generan miles de dólares en ventas al momento y futuras”.
Para proteger el bienestar de todos los participantes, los organizadores del evento han tomado todas las precauciones necesarias con respecto al Covid-19. Por tal razón, a la entrada se exigirá evidencia de vacunación completa, mediante Vacu ID o tarjeta de vacunación junto a una identificación vigente a todos los asistentes y deberá hacer uso de su mascarilla en todo momento, excepto en momentos en que este consumiendo alguna bebida o alimento. Para más información sobre el Evento y boletos puede visitar www.PRticket.com, www.coffeeandchocolateexpo.com o comunicarse al 787-568-7646. ###
