Mas de un ochenta por ciento de los consumidores de Econo compra productos congelados (88%) y el 39% de ellos, compra mantecados.
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Así lo reveló, Herbert Torres de Supermercados Econo, dato que se desprende del estudio Radiografía del Consumidor 2023 de la Cámara de Mercadeo Industria y Distribución de Alimentos de Puerto Rico (MIDA).
Al respecto, subrayó que el 22% de las ventas en la categoría de congelados son de marcas privadas. Sin embargo, subrayó que la categoría también ha decrecido por los ajustes relacionados a las interrupciones del sistema eléctrico, por lo que el aumento en dólares en ventas es más bien un reflejo de la inflación.
La presentación de los hallazgos de Radiografía del Consumidor integró los resultados de las 1,350 entrevistas casa por casa. Los datos se presentaron siguiendo un “customer journey”, o recorrido que va desde lo que hace el consumidor antes de ir al supermercado hasta que se encuentra dentro de la tienda: inicio, preparación, camino y llegada.
