San Juan, Puerto Rico (16 de mayo de 2024) – El Sheraton Puerto Rico Resort & Casino se complace en anunciar la apertura de Mutuo, un nuevo restaurante que ofrece cocina nikkei ―fusión entre los sabores japoneses y peruanos. Mutuo se encuentra ubicado en el primer nivel del resort y promete ofrecer a los comensales una experiencia culinaria única en el Distrito de Convenciones.
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Jannette Berríos, la directora de alimentos y bebidas del Sheraton Puerto Rico Resort & Casino y además, una reconocida chef en Puerto Rico, expresó su entusiasmo por la apertura del nuevo restaurante. “Estamos muy emocionados de presentar Mutuo como una alternativa única en el Distrito de Convenciones “, dijo Berríos. “Esta nueva oferta culinaria que llevará a los clientes por un viaje emocionante de sabores exquisitos e inolvidables que todos querrán regresar “.
La cocina nikkei combina los ingredientes y técnicas de ambas culturas para crear platos exóticos y exquisitos. Se originó en Perú a principios del siglo XX, cuando los inmigrantes japoneses comenzaron a llegar al país.
“La cocina nikkei es una fusión auténtica y elegante representativa de estas dos culturas”, dijo. “Estoy segura de que nuestros clientes apreciarán los platos frescos y creativos que serviremos en Mutuo”, indicó Berríos.
Algunos de los platos que se pueden encontrar en el menú de Mutuo incluyen:
- Nikkei Hummus: El aperitivo de la casa es el hummus hecho a base de edamame, sésamo, furikake y se acompaña con chips de wonton.
- Ceviche Coco Paltiado: Un ceviche hecho con chillo fresco, coco, lima, Leche de tigre, cebolla, tomate, cilantro y jengibre.
- Asevichado sushi roll: Hay una variedad de sushis, siendo el Asevichado el roll de la casa. Este lleva ingredientes como: atún, ají amarillo, aguacate, cebolla, cancha peruana y salsa asevichada.
- Tallarín saltado: Un plato de fideos con salsa de ostras, hoisin, aceite de sésamo, jengibre, zanahoria, cebolla y cilantro.
Mutuo estará abierto todos los días de semana: lunes a jueves de 5:00 p.m. a 11:00 p.m., y viernes y sábado de 5:00 p.m. a 12:00 a.m. Para obtener más información sobre Mutuo pueden llamar al 787-209-8252 o visitar el sitio web oficial en www.mutuosabornikkei.com, o redes sociales Facebook e Instagram @mutuorestaurant.
A cerca del Sheraton Puerto Rico Resort & Casino
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Situado en medio del vibrante distrito de convenciones de Puerto Rico, frente a la bahía de San Juan. El hotel es reconocido como un resort urbano, manteniéndose en los principales lugares de los hoteles en la ciudad capital. La propiedad está convenientemente ubicado a solo 10 minutos del aeropuerto internacional y a cinco minutos del histórico Viejo San Juan y la playa del Escambron para cual ofrece transportación a sus huéspedes. Una variedad de actividades en el lugar seguramente mantendrá a los viajeros ocupados y relajados. La propiedad ofrece varias excelentes opciones para comer, bares y salones, casino de clase mundial, spa de servicio completo, terraza en el 4to piso con piscina infinita. Las comodidades de última generación ayudarán a los huéspedes a descansar fácilmente junto con el Sheraton Signature Sleep Experience para una gran comodidad. Para más información visite www.sheratonpuertoricohc.com Manténgase conectado con Sheraton en: Facebook y @sheraton.pr en Instagram.
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