Ponce, PR – El reconocido Nook Restaurant, ubicado en el vibrante vestíbulo del hotel Aloft Ponce, sorprende a sus visitantes con la integración de nuevos platos en su menú. Con un enfoque en los sabores auténticos del Caribe, el restaurante eleva su propuesta gastronómica, fusionando ingredientes locales con un toque moderno para brindar una experiencia culinaria inolvidable tanto a residentes como a turistas y visitantes.
Nook Restaurant, conocido por su acogedor ambiente y servicio durante todo el día, ofrece desayunos al estilo buffet y un variado menú caribeño. Ahora, los comensales podrán disfrutar de platos como el Risotto servido con ribeye cubierto con camarones a la sartén y un delicado chimichurri, una combinación que promete deleitar los paladares más exigentes. Otra de las sopresas es la Aloft Salad, que se sirve con pechuga de pollo al grill y una vinagreta de miel, aportando frescura y equilibrio al menú.
Los sabores más tradicionales también encuentran su espacio en el Bifongo, una fusión de yuca y amarillos, acompañados de caderas salteadas en salsa criolla y ensalada verde, que rinde homenaje a la cocina criolla puertorriqueña. Para los amantes de las carnes, las enormes Chuletas Can Can servidas con arroz mamposteado y tostones, han causado sensación entre los comensales.
Entre las opciones más creativas se destaca la Criollo Burger, una propuesta original que combina amarillitos, chorizo, queso del país frito y mayoketchup, una mezcla de sabores locales con un giro gourmet.
Cócteles que complementan la experiencia gastronómica
Para complementar estos deliciosos platos, la barra WXYZ del hotel Aloft Ponce ofrece una selección de refrescantes cócteles. Destacan el Aloft Mojito, preparado con Dewar’s 12 e infusiones de la casa con lima, menta y jengibre; y el Boombox, que combina Bacardi 8 con piña, guayaba, hibiscus, mangó y lima, una explosión de sabores tropicales. Además, la variación del Moscow Mule con blueberries maceradas ha sido muy bien recibida por los visitantes.
El restaurante Nook, abierto los siete días de la semana desde las 6:30 a. m., también ofrece servicio a las habitaciones, haciendo de cada comida una experiencia cómoda y agradable.
Mucho más en Aloft Ponce
El hotel Aloft Ponce, que se caracteriza por su diseño atrevido y elegante, no solo es conocido por su oferta gastronómica, sino también por sus modernas instalaciones. El casino Bonvoyage, con sus máquinas tragamonedas de última generación, y el Hard Rock Café más grande del Caribe, son solo algunos de los atractivos del hotel.
Aloft Ponce también cuenta con una piscina infinita en la azotea que ofrece vistas panorámicas hacia la Ciudad Señorial, una verdadera joya para los huéspedes. Con sus 152 elegantes habitaciones, diseñadas bajo el innovador estilo loft, el hotel ofrece una experiencia completa y moderna, ideal tanto para viajeros de negocios como para aquellos en busca de una escapada de relajación.
Ubicación privilegiada
El hotel Aloft Ponce está ubicado estratégicamente en la PR-2, avenida Santiago de los Caballeros, en una zona céntrica que permite a los huéspedes explorar fácilmente algunos de los principales atractivos turísticos de la ciudad, como el Museo de Arte de Ponce, la Isla Caja de Muertos, el Museo Castillo Serrallés, La Cruceta del Vigía, y el icónico Parque de Bombas.
Con esta nueva oferta gastronómica y sus instalaciones de primer nivel, Aloft Ponce continúa consolidándose como uno de los destinos preferidos en el sur de Puerto Rico, tanto para los visitantes locales como internacionales.