Desde los fundamentos del vino hasta el maridaje ideal serán algunos de los temas del programa de vinos de V. Suárez, cuyo inicio está pautado para mañana.
El curso, recomendo por el Wine School Academy del Wine Spectator Magazine, estará a cargo del sommelier avanzado y certificado por la ”Court of Master Sommeliers”, Marcos Mercado y consistirá en cinco secciones que pretenden abundar en el tema de los vinos.
- miércoles, 16 de agosto Fundamentos del Vino
- miércoles , 23 de agosto Apreciación de Vinos del Nuevo Mundo
- miércoles, 6 de septiembre Apreciación de Vinos del Viejo Mundo
- miércoles, 13 de septiembre ABC de Italia y España
- miércoles, 20 de septiembre Vinos Espumosos
- miércoles, 27 de septiembre Vinos para Carnes a la Brasa en Fogo de Chao
Los espacios para este curso son limitados, por lo que se recomienda reserva a través (787) 474-1400 ó 474-1403.