En el marco de la celebración de la Fiesta del Albariño que se celebra en Galicia hace setenta años, la heladería artesanal Divinissimo Gelato estrenará como sabor de temporada el gelato de Albariño de la denominación de origen Rías Baixas.
Para festejar el lanzamiento de este nuevo sabor que estará disponible durante los meses de agosto y septiembre, la DO Rías Baixas ofrecerá dos degustaciones educativas para profundizar en los vinos de la variedad que inspira este nuevo gelato. Las degustaciones permitirán a los participantes catar varios vinos que les aproximarán a la historia, geografía y cultura de la región, y las distintas elaboraciones de las bodegas participantes, como complemento al gelato que se estrena.
Las degustaciones se realizarán en dos tandas: a las 3pm y a las 5pm justo al lado de la barra y fábrica de helados de vino de Divinissimo Gelato, donde paralelamente habrá un bazar de artesanos y comerciantes para que todos los que asistan al evento puedan disfrutar de sus productos y creaciones. Los espacios para las degustaciones son limitados y se requiere reservar por anticipado el cupo en el siguiente enlace: www.divinissimogelato.com/festival
Divinissimo Gelato cuenta con más de una docena de sabores de helados a base de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos que se elaboran siguiendo la receta tradicional del gelato y utilizando ingredientes naturales, sin preservativos, libres de lactosa y gluten. Los helados conservan entre 1.5%-2% de alcohol por volumen y son solo para adultos. Es la 1era heladería de vino en la isla y es la primera vez que desarrollan un sabor con este tipo de vino blanco. El vino Albariño es reconocido por ser un vino brillante, de tonalidad amarilla con reflejos dorados y verdosos, de aromas afrutados y elegantes. Su frescura y suavidad hace que sea un vino ideal para consumirlo en verano.
Este 2023 la Fiesta del Albariño celebra su 70mo aniversario en España. Es una celebración que tiene lugar en Galicia, cada primer domingo de agosto. Este festival nació en 1953 cuando un grupo de amigos se reunió en el pueblo gallego de Cambados para escoger al mejor vino de Albariño de la añada anterior. Desde entonces, la popularidad de esta fiesta ha crecido hasta reunir a cientos de miles de personas alrededor de la región. La DO Rías Baixas y variedad española de uva blanca es líder entre los consumidores en Puerto Rico, 4to mercado internacional para esta denominación de origen y el primero en importaciones per cápita fuera de España, con una cuota de casi el 20% de las importaciones de vinos españoles en la Isla.