noticias

Decenas de personas intoxicadas por comer arroz con pollo

Uno de los ingredientes sería el culpable de que sufrieran afectaciones a su salud.

Decenas de personas se intoxicaron al comer arroz con pollo.
Decenas de personas se intoxicaron al comer arroz con pollo. imagen referencial

El Ministerio de Salud Pública atendió a pacientes con intoxicación alimentaria masiva en Vinces, provincia de Los Ríos. Alrededor de 33 personas sufrieron afectaciones en su salud al ingerir arroz con pollo.

PUBLICIDAD

“El Hospital Nicolás Cotto Infante de Vinces informa a la ciudadanía que la noche de este domingo 01 de octubre; llegaron a esta casa salud 33 personas con un cuadro clínico de intoxicación”, informó mediante un comunicado la cartera de Estado.

-Lea También: OMS recomienda la primera vacuna contra el dengue, transmisión crece en LatinoamericaOpens in new window ]

También señaló que ante este evento el Centro de Operaciones de Emergencia (COE) hospitalario se activó y brindó asistencia médica a los pacientes, que presentaron síntomas como: dolor abdominal, vómitos.

“Inmediatamente fueron estabilizados recibiendo la respectiva medicación”, señala el comunicado.

De acuerdo al informe epidemiológico los afectados entre ellos niños y adultos, habrían ingerido alimentos durante una congregación religiosa.

Tras este incidente 18 personas recibieron el alta médica, el resto permanece bajo observación médica por ello la alerta epidemiológica se mantiene, dentro de la unidad operativa.

¿Cuáles son las causas de una intoxicación?

Ocurre cuando uno ingiere alimento o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidas por estos microorganismos. La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se dan a raíz de bacterias comunes como el estafilococo o la Escherichia coli (E coli).

PUBLICIDAD

Tags

Lo Último