Si eres fan del cordon blue y también del hot dog, es momento de saber que Taste and Tell hizo realidad la idea de mezclar ambas comida para crear una suculenta receta.
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Aunque existen diferentes ingredientes para añadir a tus ’’perros calientes’’, cabe la posibilidad de que el siguiente se convierta en tu favorito.
Receta
¿Qué hago?
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
1 cucharada de mostaza Dijon
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1 ¼ de taza de leche
4 onzas de queso suizo
sal y pimienta a gusto
8 hot dogs
8 lonjas de jamón (para emparedados)
8 piezas de pan de hot dog
¿Qué necesito?
Procedimiento:
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade harina y mezcla de 1 a 2 minutos. Pon mostaza y leche y combina hasta lograr textura homogénea. Continúa cocinando hasta que empiece a burbujear, para posteriormente agregar queso y esperar que se derrita. Sazona a gusto.
Por otro lado, en una parrilla cocina los hot dogs y el jamón por ambos lados. Luego, enrolla el jamón en el hot dog.
Finalmente, pon el hot dog en el pan y cúbrelo con queso.
