Estas galletas de jengibre son ricas, fáciles e ideales para llevar a las fiestas navideñas.
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Puedes decorarlas a gusto y servir con tu leche vegetal favorita.
Receta
¿Qué necesito?
Cucas de Jengibre
Ingredientes:
2.5 tazas de harina de avena
1 taza de azúcar de coco
1 cucharada de jengibre en polvo
1 cda de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de allspice
1/4 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de clavo en polvo
pizca de sal
1 cucharadita de baking soda
1/4 taza de leche vegetal
1/4 taza de maple syrup
¿Qué hago?
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes en un envase.
Coloca papel para hornear sobre una bandeja y a una distancia de 2 pulgadas, coloca 2 cucharadas de la mezcla.
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Hornea a 350°F por 25 minutos.
¡Sirve!
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