Estas deliciosas quesadillas rellenas de queso, huevo y tocineta se convertirán en tu nuevo desayuno favorito.
Puedes experimentar en la cocina al cambiar la tocineta por pollo u otro alimento de tu preferencia.
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
2 huevos
1/4 de taza de leche
sal y pimienta a gusto
2 plantillas
½ taza de queso rallado
½, taza de trozos de tocino
¿Qué hago?
Procedimiento:
En un recipiente pequeño combina los huevos con leche. Mezcla y posteriormente lleva a una sartén precalentada. Cocina hasta hacer revoltillo. Una vez listo, sazona y reserva.
En la misma sartén coloca una tortilla y añade huevos, queso y tocineta. Pon la tortilla restante y cocina hasta dorar. Voltea y repite el paso anterior.
Finalmente, corta en forma de quesadilla y acompaña de queso. ¡Buen provecho!
Receta origial: Julie Evink