Deliciosas batatas fritas para hacer en casa

Las batatas fritas son una excelente opción para fusionar con platos principales, hamburguesas y carnes.

A la vez, son fáciles preparar y otorgan un gustito dulce a cualquier receta que acompañes.

A continuación el paso a paso de estas:

Receta

(Fuente Center Cut Cook)

¿Qué necesito?

Ingredientes:

3 batatas mameyas

2 cucharaditas de aceite de oliva

½ cucharada de paprika

½ cucharada de sal

½ cucharada de pimienta

¿Qué hago?

Procedimiento:

1) Al Horno

Precalienta el horno a 400F. Lava bien las batatas y quítales la piel. Una vez listas, córtalas en forma de ’’palitos’’. Verte sobre ellas un poco de aceite y espolvorea con paprika, sal y pimienta. Luego, lleva al horno de 25 a 30 minutos.

2) Fritas

Lava bien las batatas y quítales la piel. Corta en forma de ’’palitos’’ y posteriormente llévalas a un recipiente grande para mezclar con aceite, paprika, sal y pimienta. Combina todo.

Calienta aceite en una sartén grande y posteriormente añade las papas. Dora por ambos lados y listo.

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