Algunas personas consumen el hummus con galletas o pan pita, así como aperitivo previo a un plato principal o desayuno ligero. Sin embargo, tú puedes elegir la opción que más te apetezca.
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Si deseas una opción más saludable puedes optar por comerlo con palitos de apio, zanahoria o cualquier otro vegetal.
Receta
Tiempo: 6 minutos
¿Qué necesito?
Ingredientes:
2 latas de garbanzos
½ taza de tahini
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¼ de taza de aceite extra virgen
2 ajos
pimienta
1 limón
perejil
¿Qué hago?
Procedimiento:
En un procesador de alimentos coloca garbanzos y tahini. Procesa hasta formar una pasta para posteriormente añadir los ajos, aceite y limón.
Luego, añade pimienta a gusto y decora con perejil.
