Si tienes entre planes una fiesta en casa, pero aún no sabes qué ofrecer a tus invitados, debes intentar esta receta de pollo en miel, la cual puedes acompañar con arroz o papas horneadas. Además, que puedes preparar en pocos minutos.
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A continuación conocerás los ingredientes que deberás tener a la mano, así como el paso a paso que deberás seguir:
Receta
(Fuente Dinner At The Zoo)
¿Qué necesito?
Ingredientes:
1 cucharada de aceite vegetal
1 taza de zanahorias (cortadas)
2 tazas de brócoli
1 libra de pechuga de pollo en trozos (sin hueso y adobadas con sal y pimienta)
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4 dientes de ajo (machacados)
1/4 de taza de caldo de pollo
1/4 de taza de salsa de soya
3 cucharadas de miel
2 cucharaditas de maicena
¿Qué hago?
Procedimiento:
En una sartén a fuego medio coloca aceite, seguido por brócoli y zanahoria. Cocina durante cuatro minutos, apaga el fuego y reserva.
Por otro lado, en un envase pequeño verte caldo de pollo, miel, soya y maicena. Mezcla todos los ingredientes y reserva.
Toma la sartén y pon aceite nuevamente, para posteriormente colocar las pechugas y dorar por ambos lados durante 5 minutos. Añade ajo y luego los vegetales.
Finalmente, verte la salsa (previamente reservada) sobre las pechugas y cocina por varios minutos.
