Te mostramos cinco recetas ideales para llevar a tus días de playa.
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Las opciones, además de sabrosas, son muy fáciles de hacer.
A continuación la lista:
1) Grilled cheese hot dog
(Fuente: The Baker Mama)
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
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6 hot dogs
6 panes de hot dogs
3 tazas de queso rallado
6 cucharadas de mantequilla
¿Qué hago?
Procedimiento:
Precaliente a fuego medio una sartén antiadherente. Mientras tanto, coloca mantequilla por cada lado del pan y posteriormente dora en la sartén. Una vez hagas esto, verte queso dentro del pan y derrite.
Por otro lado, fríe los hot dogs y añádelos dentro del pan con queso. Cocina durante dos minutos hasta que finalmente se haya derretido el resto del queso y el pan se torne oscuro.
2) Sándwich estilo cubano
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
Pan francés
1 onza de mantequilla
1 onza de mostaza
8 rebanadas de queso suizo
6 pedazos de jamón dulce
6 unidades de pepinillos
Cerdo rostizado al gusto
¿Qué hago?
Procedimiento:
Corta el pan francés en dos pedazos, en uno de ellos añade mostaza y 4 rebanadas de queso suizo, 3 de jamón, cerdo a gusto, nuevamente jamón, pepinillos y el resto del queso suizo. Cierra el emparedado para posteriormente untar mantequilla en su exterior.
Precalienta una sartén a fuego medio y pon el emparedado durante varios minutos. Una vez dores por ambos lados, retira del fuego y espera que enfríe.
Corta el sándwich en forma diagonal y acompaña con papas. ¡Buen provecho!
3) Dip de pollo
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
½ cebolla picadita
1 pimiento rojo (picado en trozos pequeños)
1 pimiento verde (picado en trozos pequeños)
1 lata de pechuga desmenuzada
1 queso crema de 8 onzas
2 cucharadas de ajo molido
cilantro (cortado)
1 pizca de adobo
¿Qué hago?
Procedimiento:
En un envase mezcla los pimientos y la cebolla (puedes sofreír por varios minutos para sabores más intensos).
Luego, añade queso seguido del pollo desmenuzado. Combina todo y verte un poco de ajo, cilantro y adobo. Vuelve a mezclar.
Finalmente, sirve con tostitos o galletas. ¡Listo!
4) Dip de pollo y aguacate
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
1 lata de pechuga de pollo enlatada
2 aguacates maduros
¼ taza de cebolla picada
½ taza de queso rallado (preferible queso del país)
¼ taza de cilantrillo picado
2 cucharadas de mayonesa
1 limón exprimido
¿Qué hago?
Procedimiento:
En un recipiente muele los aguacates, para luego agregar el resto de los ingredientes y combinar todo hasta forma un dip. ¡Listo!
Sirve con tortilla chips, pita o con vegetales.
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