Sin duda estos días de cuarentena para evitar la propagación del Coronavirus (Covid-19) han despertado la creatividad de muchos en la cocina.
Si quieres hacer algo distinto fusionado los sabores dulce y salado —una combinación deliciosa en boca— te proponemos esta mantequilla de fresas. Es una receta bien sencilla y sabemos que te encantará.
Ingredientes:
1/2 barra de mantequilla a temperatura ambiente
6 a 8 fresas frescas
Procedimiento:
Lavar las fresas quitándole las hojas.
Pase las fresas por el procesador de alimentos hasta que obtenga un puré.
Mezcle el puré con la mantequilla batiendo hasta que quede cremoso.
Sirve para untar al pan o galletas.
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