Receta: Papas fritas con trufas en la freidora de aire

Supermercados Econo comparte con Sabrosía esta deliciosa fácil de preparar en la freidora de aire:

Ingredientes:

1. Papas para hornear
2. 3 dientes ajo picados
3. 1/4 taza queso parmesano rallado ECONO
4. 1/2 cdta pimienta negra molida
5. 1/2 cdta sal ECONO
6. 1 cda aceite de trufa
7. Puñado grande de perejil picado

Procedimiento:

1. En primer lugar, precaliente la freidora de aire.
2. Corte las papas en tiras.
3. Coloque las papas en la freidora de aire, rocíe aceite vegetal sobre las papas y use una pinza para mezclar y extender uniformemente las papas en la canasta de la freidora de aire. Las papas fritas no deben superponerse entre sí.
4. Freír durante 10 minutos a 340ºF, luego agitar la canasta o usar una pinza para voltear las papas fritas y freír al aire durante otros 5 a 8 minutos.
5. Agregue las papas fritas crujientes en un envase grande y vierta sobre el ajo, el queso parmesano, el aceite de trufa, el perejil, la pimienta negra, la sal y mezcle suavemente con pinzas de cocina hasta que todas las papas fritas estén cubiertas con los condimentos.