Los cambios de temperatura están a la orden del día, días lluviosos, con sol, frío, viento… es el pan de cada día en la Ciudad de México, es por ello que debemos cuidar y subir nuestras defensas con elementos o ingredientes naturales que nos ayuden a mantener un sistema inmunológico lo más saludable posible durante estas épocas.
Según expertos en enfermedades respiratorias, el enfermarse ocurre por dos razones principales, ya que por un lado, cuando hace frío el sistema inmunológico se debilita (especialmente el sistema respiratorio) lo que permite que los virus y bacterias ataquen a nuestros pulmones y suframos algún tipo de gripe o resfriado.
Sin embargo, existen varias alternativas que funcionan de manera preventiva: los jugos e infusiones y sus decenas de beneficios para nuestro cuerpo nunca fallan. Así que aquí van nuestros favoritos, y fáciles de preparar recomendados por los expertos en jugos, Breville.
Jugo verde antigripal
Ingredientes
- 1 taza de espinacas
- 1 naranja
- 1 manzana
- 1 rama de apio
- 1 trozo de jengibre
- 1/2 vaso de agua (opcional)
Preparación
- Lava bien los ingredientes y desinfecta los verdes, pela el jengibre (un trozo de unos 2 cm para cada porción).
- Integra todos los elementos en la licuadora y no olvides integrar la naranja sin cáscara y la manzana sin corazón.
- Tritura hasta obtener una mezcla homogénea, recuerda que es importante utilizar las herramientas necesarias para preparar un jugo, ya que permite la extracción correcta y el aprovechar al máximo los ingredientes.
Jugo de naranja y guayaba
Ingredientes
- 1 naranja
- 2 limones
- 1 cucharada de miel de abeja
- 1 fresa
- 2 guayabas
- 1 taza de piña
Preparación
- Lava bien todos los ingredientes.
- Integra todo en la licuadora. Es fundamental que la naranja y el limón sean sin cáscara.
- Tritura hasta obtener una mezcla homogénea usando las herramientas necesarias.
- Una vez que la extracción está lista, agrega una cucharada de miel de abeja y mezcla.
Shot de jengibre y cúrcuma
Ingredientes
- 1 limón
- 10 gr de jengibre o un trozo de 10 cm
- 10 gr de cúrcuma o un trozo de 10 cm
Preparación
- Lava bien todos los ingredientes.
- Integra todos los elementos en la licuadora y que estos se combinen perfectamente.
En estas temporadas de frío y con la alza de casos de enfermedades respiratorias, como influenza y Covid-19. Es bueno mantener a nuestro sistema inmune protegido de los fríos extremos del invierno, y qué mejor que hacerlo de una manera natural, nutritiva y deliciosa.