Así puedes hacer Chocolate Caliente Puertorriqueño

Chocolate Caliente Puertorriqueño

- Ingredientes:

- 4 tazas de leche

- 4 onzas de chocolate semi-amargo, picado

- 1/4 taza de azúcar

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/4 cucharadita de canela molida

- Una pizca de sal

Qué hago?

1. En una olla mediana, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hierva.

2. Agrega el chocolate picado y revuelve hasta que se derrita por completo.

3. Incorpora el azúcar, el extracto de vainilla, la canela y la sal. Continúa revolviendo hasta que el chocolate caliente esté bien mezclado y caliente.

4. Sirve en tazas grandes y decora si lo deseas.