Celebra el Día de San Valentín con una cena romántica de seis cursos de fusión española con maridaje de vinos españoles en un ambiente íntimo e inigualable dentro de una cabaña privada con vista a la piscina en The Royal Sonesta San Juan.
El paquete exclusivo “Amor está en el Aire”, incluye una cena de seis cursos para dos inspirado en un menú de fusión española emparejado exquisitamente con maridaje con vinos españoles y una botella de champán Veuve Clicquot.
Esta cena romántica el viernes, 14 de febrero de 2025 con espacio limitado está disponible de 7:00 p. m. a 10:00 p.m.
El primer curso es Jamón Serrano con Pan Tumaca que consiste de jamón serrano, pan crujiente, tomate rallado, aceite de oliva extra virgen y sal de mar.
Seguido por Croquetas de Jamón Ibérico y alioli de ajo negro. El tercer curso es Carpaccio de Pulpo con infusión de cítricos que incluye pulpo español, emulsión de limón y naranja, microverdes, sal marina y aceite de oliva extra virgen.
El cuarto curso de la noche es Langostinos a la Plancha con Escabeche de Zanahoria, Azafrán y Chorizo Español.
Para el quinto curso hay Solomillo de Ternera con pimientos piquillo y demi-glace de jerez con setas salvajes salteadas.
Siempre hay espacio para el postre y para finalizar esta deliciosa cena el sexto curso consiste en Pastel de Chocolate con crema de avellanas y polvo de frutas rojas.
También está disponible el paquete “Corazones y Vinos” en el restaurante Alelí y le puedes añadir el maridaje de vinos español. La cena incluye música en vivo del Trío Celenia.
Para reservar su espacio para la cena, por favor entrar al enlace opentable.com - https://www.opentable.com/r/aleli-restaurant-at-the-royal-sonesta-san-juan-carolina