El Puerto Rico Cocktail Week, un evento sin fines de lucro, celebra cada año la coctelería puertorriqueña, y las Fiestas de la Calle San Sebastián son el escenario perfecto para disfrutar de exquisitos cocteles en sus barras oficiales y elevar la celebración.
En el Viejo San Juan, hay muchísimas lugares para encontrar cócteles creativos para todos los paladares, entre algunos de los cócteles que no te puedes perder están los siguientes:
Cenzontle, en La Grieta
● Campari (licor amargo aperitivo)
● Mezcal (tequila)
● Jugo de piña fresca
● Jugo de limón fresco
● Agave
Ruby Smooth o Ruby on a Paper, en El Batey Tavern
● Johnnie Walker Black Ruby (Whisky)
● Sirope de coco
● Sirope de remolacha
● Sirope de miel
● Gotas de amargo de chocolate (xocolatl bitters)
24 Carrot, en Antiguo 26
● Dry London Gin (Ginebra)
● Zanahoria fresca
● Jugo de piña
● Jugo de mango
● Extractos de limón y jarabe de jengibre
● Crema de coco
● Menta para decorar
La industria de la coctelería cuenta con 14 barras oficiales dentro del Viejo San Juan (VSJ) que puedes visitar para que te refresques al ritmo de la bomba y plena durante este fin de semana:
Mar y Rosa
La Factoría
La Grieta
Juana la Loca
La Casita de Rones
Scryer Rum
Princesa Cocina y Cultura
Pira Rum
El Batey
Antiguo 26 Alta Coctelería
Bar Catedral
The Cannon Club
Timbers and Blues
Mono Stereo Bar