Cuando pensamos en ensaladas lo primero que pasa por nuestras mentes son platillos cargados de lechuga y tomate. Sin embargo, existen diversos alimentos que se pueden incorporar a nuestras recetas y hacer versiones llenas de nutrientes, color y sabrosura.
A continuación el chef Irving Vélez te muestra una nueva forma de elaborar tus ensaladas.
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
1/2 lechuga
1/2 pepinillo
2 a 3 fresas picadas
arándanos a gusto
almendras a gusto (si no te gustan o no puedes consumirlas, opta por colocar otro fruto seco)
2 tomates cherry
¿Qué hago?
Procedimiento:
Corta la lechuga y el pepinillo en tamaño mediano. Luego, en un recipiente añade los alimentos que picaste en conjunto con fresas, arándanos, almendras y tomates. ¡Listo!
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